会館ブログ

令和6年度 料理教室 第1期 1回目・2回目

2024.05.06

4月から新年度の料理教室が始まりました。

近頃はお天気の良い日は、お昼間は半袖でも過ごせる季節となりました。

気温差の激しいい時期ですので、みなさん体調管理はしっかりとしてくださいね。

少し遅くなりましが、今年度も教えていただいた内容をしっかりとお知らせしていきますね。

1回目(4/12)  春にふさわしい旬の食材を使ったお料理を教えていただきました。

~献立~

*チキンの煮込み オニオンソース

*豆腐とほうれん草のスープ

*ほたるいかとわけぎの酢味噌和え

*よもぎ白玉のあんみつ

        

 

2回目(4/26) 今の季節の新鮮さを活かしたメニューとなっています。

~献立~

*帆立とグリーンアスパラの炊き込みご飯

*たけのこの味噌炒め

*豚肉のおろし焼き

*グリーンアスパラのとろろかけ